1、材料:吐司片4片,冰淇淋一盒,擀面杖一根,小碗一只。2、用擀面杖将吐司片擀实。3、挖冰激凌一勺,放入吐司上部。4、将吐司下部向上对折,用碗按下,包住冰激凌,用力扣压。5、将扣住的吐司与其他部分分开,包住的冰激凌呈饺子状。6、将做好的四只放入冰箱冷冻,15分钟后取出。7、将鸡蛋打成均匀的蛋液,吐司裹蛋液,待炸。8、大火油锅烧热,炸至金黄色,取出即可。