1、山楂的维生素C含量为53毫克/100克，也有高达98毫克/100克的（不同产地不同品种营养存在差别），虽比不上鲜枣，但它可达到柠檬的2.4倍，苹果的13倍。2、草莓的维生素C的含量为47毫克/100克，虽比不上鲜枣、中华猕猴桃，但比苹果（4毫克/100克）、梨（6毫克/100克）等水果高得多，在水果中算比较丰富的了。3、中华猕猴桃的维生素C含量为62毫克/100克，比草莓、木瓜、桂圆、柿子等水果都高，每天吃2个中等大小的猕猴桃（按可食部分100克算）基本可以满足一天维生素C的需求。
