1、主料：丝瓜3根，辅料：香油适量，盐适量，蒜3瓣。2、用勺子将丝瓜表面的棱和硬皮刮掉。3、丝瓜切成丝装进一个大碗。4、准备三瓣蒜。5、切成蒜蓉。6、将蒜蓉放在丝瓜丝上。7、加入适量盐。8、倒入少许香油。9、拌匀即可。
