1、食材:猪肉。2、面粉配料:白菜、小青菜、香菜、胡萝卜、香葱、姜。3、调料:盐、胡椒粉、蚝油、生抽、鸡精、香油。4、猪肉剁碎加姜泥一起再剁匀。5、蔬菜洗净,备用。6、面粉加水揉成团,用保鲜膜包上待用。7、胡萝卜擦丝,香葱切末。8、青菜焯水,挤掉水分,和肉馅一起剁匀。9、放入胡萝卜和香葱。10、调入调料。11、包好饺子煮熟即可。