1、天气气温过高的时候，可以将咸鸭蛋放进冰箱冷藏室里存放。2、室内温度在10度以下时候，可以将咸鸭蛋放在阴凉通风的位置保存。3、如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。4、咸鸭蛋煮熟后若不急着吃，还可以放到饱和的食盐水中保存，放在阴凉通风处。随吃随取，这样不但能防止细菌滋长，保证熟咸蛋长时间放置不变质，并且不增加煮熟的咸鸭蛋的盐分。
