托县粉汤是一道以托县粉为主要原料制作的汤。下面是托县粉汤的做法：
材料：
1. 托县粉
2. 鸡肉丝/瘦肉丝
3. 鸡蛋
4. 青菜/豆芽等蔬菜
5. 香菜/葱花（可选）
6. 调味料：生抽、盐、胡椒粉、香油等
步骤：
1. 将托县粉放入锅中，加入适量的水煮开，煮至熟透后捞出备用。
2. 锅中加水煮开，放入肉丝煮熟，然后捞出备用。
3. 锅中再加水煮开，煮沸后放入蔬菜焯水，以保持蔬菜的鲜绿色，然后捞出备用。
4. 锅中加入适量的水，待水开后加入鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
5. 将煮好的肉丝和蔬菜放入锅中，煮开后加入调味料调味。
6. 最后将煮熟的托县粉加入汤中，再煮开即可。
7. 盛入碗中，撒上香菜或葱花，即可食用。
温馨提示：
可以根据个人口味调整调料的用量，增加汤的口感和味道。同时，也可以根据个人喜好加入其他配料，如香菇、木耳等。
