绿茶是属于什么茶

绿茶属于茶叶的一种。它是经过选制后，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成的茶叶，其特点是茶汤清鲜香高，滋味醇爽，具有利尿、消化、降脂、抗氧化等功效。