如果一个人不吃正餐，只吃零食，可能会导致以下问题：
1. 营养不均衡：零食通常缺乏足够的营养，如蛋白质、纤维、维生素和矿物质，因此无法满足身体的基本营养需求。这可能导致营养不均衡，影响身体的正常功能和发育。
2. 缺乏能量：零食通常富含糖分和不健康的脂肪，而缺乏足够的复杂碳水化合物和蛋白质，这可能导致能量不足。长期下来，这可能使人感到疲劳、无力，并导致体重下降。
3. 增加患病风险：营养不均衡和能量不足可能会削弱免疫系统功能，增加患病的风险。此外，不健康的零食选择，如高盐、高糖和高脂肪的零食，还可能导致慢性疾病，如心脏病、糖尿病和肥胖等。
4. 消化问题：零食通常缺乏膳食纤维，这可能导致便秘和消化问题。同时，过多的垃圾食品也会增加胃肠道问题的风险，如胃酸倒流和胃溃疡。
5. 情绪和心理问题：不吃正餐而只吃零食可能会导致情绪和心理问题。低血糖和能量不足可能引起焦虑、抑郁和情绪波动。此外，对食物的限制性和不良饮食习惯可能引发食物恶心、暴食和身体形象问题。
综上所述，不吃正餐只吃零食对身体健康和整体福利是有害的。建议保持均衡的饮食，包括正餐和健康的零食。
