碧螺春茶冲泡法

1. 准备一只茶壶和一只茶杯,将茶叶取适量放入茶壶中。

碧螺春茶冲泡法

2. 用80摄氏度左右的热水预热茶杯,倒掉水,将茶壶倒入茶杯中1/3的量。

3. 迅速顺时针将茶杯摇晃几次,使茶叶充分与水接触,释放出香气。

4. 倒入剩余的热水,使茶杯约7-8分满,用茶盖或盖子盖上杯口,闷20-30秒左右。

5. 慢慢品尝,适量回味。重复以上步骤冲泡,享受茶叶多次的口感体验。