1、食材:李子 5斤、冰糖 1斤、盐 少许2、新鲜李子不能成熟,成熟了容易掉皮。3、开水烫一下不能时间长皮皱就可以了。4、烘干机121F,3天,158F,二天。5、烘这样放盆里。6、冰糖煮开放点盐。7、把烘好的李子放锅中泡一天,继续158F烘干为止。