蔬菜面片汤是一道简单易做、营养丰富的汤品。以下是蔬菜面片汤的基本做法：
所需材料：
- 面片：适量
- 蔬菜：例如胡萝卜、洋葱、西兰花、花椰菜等，切成小块
- 素高汤或蔬菜汤：适量
- 盐和胡椒粉：适量
- 橄榄油：适量
步骤：
1. 热锅加入适量的橄榄油，将切好的蔬菜放入锅中炒熟，炒至蔬菜变软。
2. 加入适量的素高汤或蔬菜汤，煮沸。
3. 加入面片，根据包装上的时间煮熟。
4. 汤中加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调味。
5. 煮熟后，关火，待面片变软糯后即可食用。
温馨提示：
- 可根据个人口味选择喜欢的蔬菜种类和比例。
- 可根据个人喜好添加调味料，如香菜、葱花等。
- 汤中加入适量的素高汤或蔬菜汤，会提升汤的味道，但也可使用清水代替。
这是一道简单清淡的汤品，适合作为晚餐或小吃食用。蔬菜面片汤不仅美味可口，还能为身体提供丰富的营养。
