宋代点茶上品茶的颜色是什么

宋代点茶上品所选用的茶叶颜色是嫩绿色。这是因为在宋代时期，人们推崇清新、淡雅、温润的茶味，嫩绿色代表着茶叶的新鲜和优质。同时，这种茶叶的香气清雅，口感柔和，非常受人欢迎。