海竹是指一种海洋生物，也称为海葡萄或海泡菜。它属于藻类，主要分布于热带和亚热带海域，特别是太平洋和印度洋海岸。海竹有一种透明的圆形体形状，类似于小葡萄，因此被称为海葡萄。它的营养丰富，富含蛋白质、维生素、矿物质和纤维素，常被用作食材和食品添加剂。此外，海竹还具有多种药用和美容功效，被广泛应用于医药和化妆品领域。
