蓝莓山药的做法如下：材料：- 200克蓝莓- 300克山药- 适量白糖- 适量水步骤：1. 山药去皮，切成块状，蓝莓洗净备用。2. 取一个炖盅或者锅，加入适量水，放入山药块。3. 把蓝莓放在山药上方，均匀分布。4. 加入适量白糖，可以根据个人口味调整甜度。5. 用大火炖煮水开后，转小火煮15-20分钟，直至山药熟软，蓝莓变成糊状。6. 关火，待凉后即可食用。这样制作的蓝莓山药既有蓝莓的酸甜味道，又有山药的香软口感，营养丰富。可以作为甜品或者早餐享用。
