1、香蕉催熟；因为成熟的香蕉能分泌乙烯，而这种物质就可以促进青芒果快速成熟。所以如果买回来的芒果是青芒果，那我们就可以找一个塑料袋把芒果放进去，然后再去找两根成熟的香蕉放到一起接着就是把塑料袋全部扎紧，那第2天我们就可以看到芒果慢慢的变黄，而到了第3天的时候，芒果基本上就能够全部成熟了。
2、大米催熟；大米里面也含有微量的乙烯成分，所以使用普通的大米同样也是可以催熟芒果方法，其实和上面的催熟方法差不多。我们把买回来的青芒果直接放到米缸当中，然后把米缸密封好就行了，通常两天左右的时间也可以让芒果快速成熟。
3、高温催熟；我们可以在家里找一块布，最好是找一块带棉的棉布，然后我们把芒果和这块棉布放到太阳底下暴晒，等到这块布晒的很热很热的时候，直接用布包裹起青芒果。最后把包裹好的青芒果全部放到密封的塑料袋当中，通常3~4天左右的时间就可以成熟。
