1、主料:燕窝、银耳、莲子,调料:冰糖水适量。 2、银耳、莲子浸泡好后,银耳去蒂,摘洗干净,加适量水高压锅大火压15分钟。 3、之后加入红枣或枸杞几颗,大火煮开。 4、待冰糖化开后关火,装出一碗银耳莲子羹,燕窝单独盛装,兑一起就可以美美的享用啦!