1、魔芋有毒,不可以生吃,需要研磨加工,煮熟3小时以上才能食用。2、魔芋膳食纤维丰富,消化不良的人,每次食量不宜过多。3、魔芋是发物,有皮疹,皮肤瘙痒等皮肤病的人宜少食。4、魔芋性寒,伤寒感、冒腹泻腹痛、肠胃不适的人不宜过量食用。