1、准备用料。猪骨,枸杞头,云苓,蜜枣,姜片。2、猪骨冷水入锅烧开,去除血水,洗净泡沫。3、将枸杞头、云苓、蜜枣、姜片过水冲洗一遍后一同放入炖锅里。4、将猪骨也放入炖锅中,隔水炖1.5小时。5、然后喝前加入适量盐即可。