1、蕻,中国汉字。“雪里蕻”:一种芸苔属植物(Brassica juncea) pifolis,可作蔬菜。2、释义(1)蕻:hóng蕻:“雪里蕻”:一种芸苔属植物(Brassica juncea) pifolis,可作蔬菜〈名〉菜苔蕻,草菜心长。――《广韵》宣城北寺来上人,独有一丛盘嫩蕻。――宋·梅尧臣诗〈形〉茂盛蕻,茂也。――《集韵》(2)蕻hòng茂盛。〈方〉有些蔬菜的长茎:菜蕻、嫩蕻。