海鲜乌冬汤的做法如下：
材料：
- 乌冬面适量
- 鲜虾250克
- 墨鱼仔100克
- 扇贝150克
- 蔬菜（如胡萝卜、洋葱、豌豆等）适量
- 调味料：盐、鸡精、胡椒粉适量
- 香葱适量
步骤：
1. 准备材料：将虾去壳去虾线，墨鱼仔切成小块，扇贝洗净备用。将蔬菜切成小块。
2. 煮乌冬面：将一锅水煮开，加入适量的盐，然后将乌冬面放入煮熟，一般煮3-5分钟即可。煮熟的乌冬面捞出备用。
3. 炒海鲜：热锅加入适量的油，将虾、墨鱼仔和扇贝一起翻炒，加入盐、胡椒粉调味，炒至变色熟透后盛出备用。
4. 煮汤：另取一锅，加入适量的清水，放入蔬菜块，煮熟后加入适量的盐、鸡精调味。
5. 搭配：将煮熟的乌冬面和炒好的海鲜加入锅中，煮开搅拌均匀，继续煮1-2分钟。
6. 出锅：将煮好的海鲜乌冬汤装碗，撒上香葱末即可享用。
温馨提示：
- 海鲜可以根据个人喜好加入其他种类，如鱿鱼、贝类等。
- 蔬菜的选择也可以根据个人喜好进行变化，增加色彩和口感。
- 调味料的用量可以根据个人口味进行调整，但注意不要加入过多以免影响原味。
