萝卜汤的做法：
材料：
- 新鲜萝卜：500克
- 猪骨或鸡骨：适量
- 姜片：3片
- 蒜瓣：适量
- 青葱：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 白胡椒粉：适量
- 香菜：适量（可选）
步骤：
1. 将猪骨或鸡骨洗净，放进大锅中，加入足够的水煮沸。再用中小火煮30分钟，撇去浮沫。
2. 将萝卜去皮，切成小块。
3. 把姜片、蒜瓣和青葱切碎备用。
4. 在锅中加入切好的萝卜块、姜片、蒜瓣和青葱，继续煮10分钟。
5. 调味：加入适量的盐、胡椒粉和白胡椒粉，根据个人口味调整。
6. 继续煮5分钟，直到萝卜变得柔软。
7. 关火，撒上香菜叶子作为装饰。
8. 将汤倒入碗中即可享用。
注意事项：
- 可根据个人喜好，添加其他蔬菜或肉类。
- 煮汤的时间可以根据个人口感来调整，如果喜欢更浓郁的口味，可以继续煮更长时间。
- 萝卜汤味道清淡，适合当作日常汤品饮用。
