1、材料:蕃茄酱60克、白醋20克、白糖30克、料酒30克、水淀粉50克、盐少量2、炒锅中留少许油,小火炒香葱蒜,加入蕃茄酱炒出红油。3、将碗内的滋汁倒入锅内,煮开了,用水淀粉勾芡,即可出锅浇在鱼肉上,最后撒上松子。