1、用料:虾片若干片、橄榄油、玉米油、菜籽油少量。2、10个左右虾片,和油一起放在保鲜袋里,不停的晃动,让每一个虾片沾到油。3、锅预热一会,180度,2分钟左右。4、虾片放入锅里,不要覆盖重叠。5、放入摆好的虾片,180度,10分钟。6、先别取出,等3分钟左右,把他们拿出来,翻一下,重新放进炸,重复多次,直到满意即可。