嵊州市越乡龙井茶是中国浙江省嵊州市越城区越乡出产的一种绿茶。龙井茶是中国十大名茶之一，也是浙江省的特产之一。其茶叶嫩绿匀直，叶面平伏如雀舌，色泽翠绿，香气鲜爽持久，滋味鲜甜回甘。嵊州市越乡的龙井茶以其优异的品质而闻名于世。每年的3月至4月间，是嵊州市越乡龙井茶的采摘季节。在此期间，采摘的茶叶嫩度最佳，品质最高。嵊州市越乡龙井茶以其特有的品味和独特的制茶工艺，成为广大茶叶爱好者追求的对象。因为其色、香、味俱佳，它不仅具有很高的观赏价值，而且对人体有着多种保健功效，如清热解毒、提神醒脑、降血脂、抗氧化等。
