1、将豌豆放入容器中,用清水洗净备用。2、将豌豆倒入锅中,加入水和盐煮20分钟。3、煮好后,将豌豆取出控干水分。4、豌豆放入锅中,用四成热油温炸熟,豌豆飘起时捞出。5、捞出豌豆后,将油控干,撒些盐即可食用。