1、如果从超市刚刚买回来一瓶新的豆腐乳的话，在没有开盖的情况下，豆腐乳是可以在常温保存的，而且瓶身上都有保质期，所以我们在保质期内存放是没有任何问题的，但是，如果我们打开了盖以后，豆腐乳在夏天的话，常温下可以保存2~3天，如果在冬天的话可以保存4~7天，所以我们如果在这几天内不能吃完的话，最好是把豆腐乳放到冰箱里，在冰箱里的话，哺乳可以保存很长的时间，可以按照瓶身的保质期进行存放，但是我觉得一瓶腐乳，对于爱美味的我们来说，是不可能会放这么久的。
2、我们如果一次不能吃完一瓶附豆腐乳的话，一般建议用不沾水的筷子，也就是干燥的筷子，从中夹取几块豆腐乳出来，取豆腐乳的时候一定不要选择用湿筷子，因为可能水里边会有细菌，带到豆腐乳的瓶子里，那么整瓶豆腐乳就很容易会发生霉变，所以一定要选择干燥的筷子去夹取，以提高豆腐乳的保存期限。
