曹县芦笋一般在春季采摘，具体的采摘时间取决于当地的气候情况。一般来说，4月底到5月初是曹县芦笋的主要采摘季节。这个时候的气温适宜，芦笋生长迅速，品质也较好。但要注意，芦笋采摘的时间也会受到天气的影响，如果春季气温较低或有冷空气侵袭，可能会延迟采摘时间。因此最准确的时间还是需要根据当地的实际情况来确定。
