1、材料:羊肉或羊排,盐,料盒,八角, 2、羊肉或羊排切成小块,用流水清洗干净。 3、葱切成大段,准备料盒,里面放入花椒。 4、水萝卜洗净后切成大片备用。 5、锅里放入适量水,放入葱、大料、料盒、羊肉。 6、待锅煮开后,羊肉煮至七八成熟后放入萝卜片,继续煮一小时左右。 7、再放入适量盐,转小火再炖半小时。 8、闷一会儿后再撒上香菜就可以出锅了。