1、饺子皮200g,肉馅100g,洋葱200g,花椒粉10g,鸡精10g,盐10g,香油20g。2、洋葱切末盛入碗中。3、加入肉馅。4、加入香油、盐、鸡精。5、加入花椒粉,搅拌均匀。6、包成饺子。7、将饺子放入锅中煮熟即可。这样美味的手工水饺就做好了。