1、配菜洗净切好
2、肉肠切片
3、烧开水
4、煮熟粉
5、放入配菜一起翻炒
6、放入肉肠酱料
7、出锅装盘
方法/步骤
1将西红柿、丝瓜洗净切块;鸡蛋打开将拌好备用。
2将烤肉肠切片备用。
3锅里加水烧开后,下入通心粉。
4大概要过等10-15分钟左右,通心粉差不多煮熟了
5炒锅置火上,加入适量色拉油,将切好的蒜瓣、丝瓜和西红柿一起放入锅中炒熟,加入盐,酱油和味精;稍后再加入鸡蛋液,一起翻炒。
6再把肉肠和刚才煮好的意大利面条放入锅中一起翻炒,可以根据口味轻重再加入西红柿酱和黑胡椒等调料。
7最后出锅装盘,一款口味清新的美味意大利面就做好了。