1、食材:低筋面粉220g、椰蓉50g、黄油120g、牛奶40g、苏打粉3g、糖粉90g、食盐1g、朗姆酒3g、玉米油10g、泡打粉3g、咸蛋黄150g。2、咸蛋黄刷上玉米油,倒入烤盘,放入烤箱中180度烤10分钟。3、取出,喷上朗姆酒碾碎。4、黄油软化,加入糖粉打发。5、加入牛奶,打发。6、加入低筋面粉、苏打粉、食盐和泡打粉搅拌均匀。7、加入椰蓉和咸蛋黄碎搅拌均匀。8、分成20g/个揉圆。9、中间按压一下。10、放入烤箱中180度,烤16分钟即可。