凉茶怎么煮

以下是凉茶的制作方法：

1.选择适合的配方：根据自己的需求选择适合自己的凉茶配方，可以选择防暑降温、清火解毒、去湿解热等不同功效的凉茶。

2.准备材料：将凉茶配方中所需的材料准备好，洗净晾干备用。

3.煮水：将适量的清水倒入锅中，烧开后将配方中的材料倒入锅中，再次煮沸。

4.用小火熬煮：将火调小，继续熬煮20-30分钟，让草药充分释放出来。

5.滤掉渣：煮好后，用过滤网将渣滤掉，留下茶汤。

6.加入冰糖：让茶汤略微冷却后，再加入适量的冰糖，搅拌均匀。

7.冰镇：将茶倒入冰块中，放入冰箱冷藏几小时，即可享用。

注意事项：

1.凉茶药材对于煮沸的温度要求高，最好使用瓦煲煮。

2.凉茶药材的煮法不同，煮制时需要了解。

3.凉茶药性寒凉，不建议大量饮用，冬天也不建议饮用。

4.部分人群，尤其是孕妇，慎用凉茶，务必向医生咨询。