1、材料:面粉400克、加195克、温水5克白糖、2克盐、5克酵母、1克苏打搅拌成面团。 2、发酵至2倍大。 3、加入黑芝麻粉50克。 4、揉成面团。 5、做成小馒头上笼,静置30分钟。 6、蒸15分钟即可。