漯河是一座美食之城，拥有许多美食，以下是一些漯河的特色美食：
1. 漯河豆皮：豆皮是漯河的传统特色小吃，以嫩皮、醇香、口感独特而著称，可搭配各种配料。
2. 漯河烩面：烩面是漯河的特色面食之一，汤底鲜美，面条劲道，常常搭配牛肉、白肉等丰富的配料。
3. 漯河扣肉：扣肉是漯河的传统名菜，选用肥瘦适中的猪肉，经过炖煮后，肉质鲜嫩多汁，配上独特的调味酱汁，口感丰富。
4. 漯河擂茶：擂茶是漯河的传统饮品，选用各种食材搭配搅碎，搅拌出浓郁的口感和独特的风味。
5. 漯河炒肝：炒肝是漯河的特色小吃，简单的处理和独特的调味，使得肝脏鲜嫩多汁，回味无穷。
6. 漯河水库烤鱼：水库烤鱼是漯河的特色菜品，选用新鲜的鱼类，经过烤制后鱼肉鲜嫩多汁，香味四溢。
除了以上几种，漯河还有许多其他的美食，如麻辣烫、砂锅、烤串等，应有尽有，可以根据个人口味选择。
