1、蒸10-15分钟即可开盖品尝美食。 2、根据生活经验来说，蒸包子的时间10-15分钟为宜，若蒸的时间太短，包子内部受热不均匀，会出现夹生、生冷等情况，而时间太长的话，包子中流失的营养成分和水分较多，肉馅包子内的汤汁发干，包子皮坚硬、干瘪，因此，一般冷水下锅蒸熟肉馅包子，10-15分钟即可。
