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炒韭菜的做法和配方 炒韭菜的制作方法
分类:
经验
阅读(1.01W)
1、拣去
韭菜
中的老叶、茎衣、老梗、杂草等,洗净后沥水,再切成约4厘米长的段,待用。
2、将炒锅置于旺
火加
热,倒入食油烧至八成热时,推入韭菜,随即快速煸炒数下,加入精盐和味精,煸炒数下至熟就可起锅装盘。
标签:
韭菜
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