湄潭翠芽茶是一种绿茶，泡制时可以按照以下步骤进行：
1. 准备干净的玻璃茶壶或茶杯，将茶具预热，以保持泡茶时的温度。
2. 取出适量的湄潭翠芽茶叶，一般每杯茶约一茶匙（约3克）左右。
3. 将热水煮沸，待水温下降至80-85℃（用开水，稍等片刻等温度降低），再煮沸2次后再冲泡绿叶。
4. 把茶叶放入茶壶或茶杯中，然后轻轻倒入热水。
5. 不同于一些绿茶需要浸泡较长时间以提取味道的茶叶，湄潭翠芽茶的泡制时间可短一些，一般可在1-2分钟内。
6. 湄潭翠芽茶的泡发时间可以调整，可以根据个人口味和茶叶的特点，掌握适合自己的泡发时间。
7. 等待时间到，用过滤茶具过滤掉茶叶，保留茶液。
8. 可根据个人口味将泡好的湄潭翠芽茶进行加糖或加柠檬等调味处理。
注意事项：茶叶的品质，水的温度和泡发时间都会影响湄潭翠芽茶的味道。所以可以根据个人喜好进行调整，不同的泡发时间和水温可能会带来不同的口感和体验。
