1、准备食材2、热锅翻炒3、高压锅4、调味 方法/步骤 1 猴头菇泡软洗净,切好,放入开水中焯一下去苦味取出备用。排骨洗好,切好备用。葱蒜姜切好备好 2 打开火,锅中放油,油热后,倒入生姜葱蒜爆香之后倒入排骨翻炒至变色 3 然后倒入高压锅中,放入高压锅,加少许葱,和水煮开,煮一会加入猴头菇,玉米 4 最后加入适当盐,味精出锅。