菽是什么作物 菽什么作物

菽是什么作物 菽什么作物

1、菽是豆类作物,而五谷中所指的菽并不是所有的豆,而是大豆。

2、大豆在周代被称作菽,秦汉以来才称为豆。古语云:“菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。”