1、将豆角洗干净，切段。2、芹菜去掉根叶，洗干净切段。3、锅烧热，加入适量油，油热后下入豆角小火煸炒。4、豆角煸炒至断生，表皮起皱。5、芹菜下入锅中大火翻炒。6、撒入适量盐调味。7、撒入少许水翻炒均匀后出锅。
