1、食材。海蟹5只,大蒜3颗,生姜一块,醋两勺。2、海蟹买来之后洗干净。3、烧开水,等水开了放进去螃蟹,大约10-15分钟。4、等螃蟹浮起来,再煮2-3分钟。5、然后取出来吧 等凉些就可以吃了。6、吃的时候可以用大蒜、姜、醋做个酱蘸着。7、汤也可以放进冰箱,以后煮面吃。8、如果一次买了很多螃蟹,煮好后也可以放冰箱。