1、主料 金鼓鱼 两条2、辅料 香葱 适量 花生油 适量3、配料 陈皮 适量 头抽酱油 适量4、将鱼宰杀洗净待用。5、碟子底下放上几根葱段，将鱼置于上面，将陈皮切丝，放在鱼的上面，淋上头抽酱油，花生油。6、锅里加水烧开，将鱼入锅蒸6分钟。7、起锅洒点葱花就行了。
