1、主料：100g虾仁、50g青椒、20g胡萝卜 2、配料：适量油、适量盐、适量鸡精。 3、将胡萝卜切片。 4、青椒洗净，去籽，切成块。 5、起油锅，炒胡萝卜片。 6、放青椒片、放虾仁、放清水、一勺盐、一勺鸡精，烧开即可。
