1、烤箱烤大虾200度十分钟左右。2、烤箱烤大虾方法:⑴准备材料:虾13只、大蒜两瓣、生姜四五片、现磨黑胡椒适量、盐适量、白酒少量、柠檬适量。⑵虾先清洗一遍。⑶用剪刀剪掉胡须,从背部剪开,用牙签挑出泥肠,冲洗干净,用厨房纸吸干水分备用。⑷大蒜,生姜切碎。切好的生姜大蒜放入虾盘中,再加少量的白酒。⑸黑胡椒碎适量,加盐抓捏均匀腌制二十分钟左右。⑹烤盘铺锡纸,签子准备好,没有签子可直接把虾放入烤盘中。⑺再串起来。⑻烤箱预热。⑼放入预热好的烤箱200度烘烤10分钟即可。