1、原料:牛肉、洋葱、红薯淀粉、生抽、盐、鸡精、孜然粉、辣椒油。2、牛肉切片用生抽淀粉抓匀。3、半个洋葱切片,我的洋葱大就用了一半。4、热锅加油,把少许的牛油煸炒出香味。5、下牛肉片翻炒。6、牛肉炒熟后下洋葱片。7、放盐、鸡精、 孜然粉、辣椒油翻炒出锅。