家常桂花茶的做法

材料:

家常桂花茶的做法

桂花、 红枣、 冰糖、 水

步骤:

1.将适量的桂花放入茶壶中,大概一汤匙的量即可,用清水冲洗一下后沥干水分备用。

2.将适量的红枣洗净去核,放入茶壶中。

3.加入约800毫升的水,放入适量的冰糖调味。

4.放入置于火源上,以大火将水烧开。

5.待水开后用小火继续煮10-15分钟,让茶味更加浓郁。

6.熄火后在茶中放入已沥干水分的桂花,静置5分钟即可。如果觉得花瓣散落太多,可以用大茶漏将花朵过滤。

7.将茶倒入杯中即可享用,茶中带有浓郁的桂花香气。如果喜欢温度更高的茶水,可以重新加热至适宜温度。