牛肉炖白萝卜最好吃。白萝卜具有清爽的口感和独特的味道，能够与牛肉的鲜香相互融合，使菜品更加美味。另外，白萝卜还能增加菜品的清淡感，提升整体口感。你也可以根据个人口味选择其他类型的萝卜，如紫皮萝卜、红萝卜等。
