柑普茶是一种传统的中国茶,它是由普洱茶和晒干的柑橘皮混合而成的。以下是柑普茶的制作方法:
材料:
- 10克普洱茶叶
- 5克柚子皮(也可以使用其他柑橘皮)
步骤:
1. 清洗普洱茶叶,放入茶壶中。
2. 用温水先浸泡普洱茶叶1-2分钟,倒掉第一泡水,这个步骤可以去除茶叶表面的杂质,也促进茶叶展开。
3. 接着倒入适量的85℃左右的热水,浸泡5分钟左右。
4. 分别取出柚子皮和普洱茶,晾凉。
5. 将柚子皮晒干或者烤干,使其变脆。
6. 取几片普洱茶叶,加入柚子皮,放在杯中。
7. 加入热水,浸泡5分钟左右即可饮用。
8. 如果需要更多柑橘香,可以根据口感调整柚子皮的用量。
温馨提示:
1. 普洱茶需要用热水冲泡,但是温度过高会破坏茶叶中的有效成分,所以热水温度最好控制在85℃左右。
2. 普洱茶可以重复冲泡,每次冲泡的时间可以延长,但建议不要超过10分钟。
3. 柑普茶茶性温和,适合一年四季饮用,但饮用量不要过多,以免引起上火等不适。