1、香肠去皮对半切开。2、在从中间切开,注意不要切通。3、锅中放少许油放入香肠,小火煎一分钟。4、按暂停键拿出香肠反折成心状,拿牙签固定。5、放入锅中打入鸡蛋撒些盐,煎三分钟就可以了。6、喜欢小香肠的可以放一些。