1、平菇清洗撕成小瓣。 2、热锅倒入适量油加入葱蒜炒香。 3、平菇倒入锅内炒出水分后加入一碗水烧开。 4、烧开后加入一勺辣椒酱。烧开后加入适量盐。 5、烧开后加入豆腐炖煮。 6、炖煮十分钟左右，炖个几分钟汤变白变稠就可以出锅了。
